导致近视发病的因素是多方面的,而摄入过量甜食则属于营养失调因素中的一种,吃糖太多或者是偏食,可以导致维生素B1的缺乏从而导致视神经的功能障碍。
过量吃甜食,为何会加深近视?
甜食含糖多,糖在人体代谢过程中需要维生素B1协同,过量食用甜食会消耗掉大量的维生素B1。然而,维生素B1又是眼部维持神经机能的重要活性物质,若维生素B1缺乏就会导致眼睛易疲劳、调节功能不良,从而促使近视的形成。
过量食用甜食,在其消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质,与人体内碱性物质的钙中和,会造成血钙减少。缺钙则会使眼球壁的弹性降低,眼轴伸长形成近视。
过量甜食会使血糖升高,容易引起血液渗透压的变化,因晶状体渗透压上升使其变凸,从而发生近视。
除了甜食,这些食物也会加深近视
除了甜食,过量饮用碳酸饮料,使食用辛辣刺激性食物、烧烤过度的食物都会加重近视。
其中,酸性饮料里的柠檬酸等会中和血内碱性的钙和铬离子,使血中缺失钙和铬,导致眼内组织弹性降低、眼轴伸长,形成近视。
辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、胡椒、大蒜等,容易刺激导致眼分泌物增多影响视力,从而加重近视。此外,多食烧烤过度的食物会导致体内钙和铬代谢异常,影响机体对眼内压的调节,容易发生近视。
预防近视,该怎么吃?
近视后,饮食上适当调整也可控制度数的增长。其中,维生素A与正常视觉有着密切关系。胡萝卜、菠菜、红心甜薯、南瓜等蔬菜中所含的维生素A原能够在体内转化为维生素A,保护视觉功能。
此外,钙和铬与眼球的构成有关,防止近视度数增加也应多食含钙食品,如奶类及其制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜等,含铬食品如糙米、麦麸、果仁等。
保护视力,这几点仍需注意
为保护视力、预防近视发生和发展,需要注意保护眼睛,养成好的用眼习惯,注意用眼卫生。
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