万圣节快到了
大家想好今年怎么装扮南瓜了吗?
有一点要提醒大家
作为万圣节的标志,南瓜除了做装饰外
本身也是一种好吃又养眼的食物哦~
01 南瓜哪些地方最养眼?
南瓜中β-胡萝卜素的含量较高,特别是红皮南瓜,能达到32.44mg/100g鲜重。
β-胡萝卜素在体内能转变为维生素A,维生素A对保护视力、预防眼疾、促进儿童的生长发育等均有重要作用。
02 南瓜怎么吃更健康?
南瓜怎么吃更健康?对此还真有一个判断标准,那就是无糖无油无盐。
如果加糖,热量就会变高。如果油煎,或者和肥肉一起炒,则会变成高热量食物。因此,南瓜蒸着吃最理想,没油没盐没糖,能完美保持其健康特性。
下面推荐一份健康食谱。
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